Høst = SMAKFULL BYLØRDAG!

uten navnAlle årstider har sin sjarm, men høsten er min favoritt.

Naturen pynter seg i fargeprakt, solen stråleglanser, luften er nesten blå, og duftene vekker hyggelige barndomsminner om rørte tyttebær på nystekt brød med Misværost.

Høst betyr inspirasjon, hjemmekos, og matentusiasme.  Trær er tunge av deilige frukter, i skogen kan vi fråtse i sopp og bær, på Sørlandet lyser mann etter krabbe, mens landets jegere hvileløst teller ned dagene til årets jaktstart. Bare i Norge bærer disse skogens kvinner og menn hvert år hjem mellom 7000 og 8000 tonn viltkjøtt.IMG_0626

Det heter ikke høst for ingenting, og mens noen flittig sanker fra naturens sjenerøse matfat, søker andre gleden i høstlige smaksopplevelser på markeder og torv.

Til helgen er det SMAKFULL BYLØRDAG I LILLESTRØM 😀

Allerede TORSDAG INNTAR ET GIGANTISK EUROPEISK MATMARKED TORVET, og lar oss meske oss i franske oster, italienske skinker, greske oliven, engelske karameller, belgiske vafler, nederlandske pannekaker, spansk paella.em2

På LØRDAG KOMMER DEN KORTREISTE MATEN. Gjeddekaker fra Fetsund, honning fra Sørum, iskrem fra Kolbotn, speltpasta fra Leirsund, müslibrød fra Lillestrøm – lokale spesialtiter, urter og grønnsaker, grillmat fra stolte LSK supportere, kaker og kaffe.Bilde1

Byen blir forvandlet til en yrende, drivende markedsplass!

Hit kommer også noen av Norges mest kjente matbloggere. Anne Brith Davidsen fra Villa Perlesukker, Tove Holter fra Idefull.no, Anette Pettersen fra Cakes by Anette, og Trine Sandberg. Juristen som nå blogger på heltid og har gitt ut bok som regjerer på bestselgerlistene. En annen spennende matbokforfatter er Hans-Erik Dyvik Husby. For noen kanskje bedre kjent som Hank von Hell, en legendarisk musikklegende som stadig overrasker oss med nye talent.  Denne gangen kokebok, og med den kommer har til Lillestrøm.matbøker

Det blir liflige dufter, smakelig stemning, sang, musikk, kunstutstillinger – og konkurranser. Kommunens politikere møtes i utfordrende kokkekamp. Glenn Due Sørensen besørger ro og orden 😀

Ambisiøse bakere inviteres av Villa Perlesukker til å bake Romerikes beste cupcakes.  Med seg i juryen Anne Brith Davidsen Ordfører Ole Jacob Flæten, og redaktør Magne Storedal.cupcakes

Flere av byens butikker byr også på smakfulle opplevelser, mens byens cafeer og restauranter frister med spennende menyer. Lillestrøm har mer enn 30 hyggelige spisesteder. Noen har høstet annerkjennelser fra så vel Lady Gaga som Bruce Springsteen og Davy Vatne.

Kort sagt, det blir smaksopplevelser i kø – og etterpå er det Eftablues, Jazzcafe og Sound of Music 😀

Mat er tradisjon og livskvalitet. Livskvalitet er helse og skjønnhet!kjærlighet til mat 2

God appetitt!

Med gastronomisk hilsen

Helene fra Sophie

 

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *