Det hvite gullet!

Jeg er sannsynligvis det mennesket med norske aner som er minst interessert i sport – faktisk er interessen totalt fraværende. Selvfølgelig evner jeg å bli glad når Norge gjør det bra, men mest fordi jeg fasineres av hva dette gjør med menneskene rundt meg.  Fantastisk!

Foto Bjørn S. Delebekk

Foto Bjørn S. Delebekk

Kanskje er det genetisk, hva vet jeg. Jeg tror ikke det er så mange steder i verden, hvor man på samme måte rigger seg opp foran tv-skjermen fra tidlig om morgenen til sent om kvelden. Mange ganger for å studere et ensomt og tomt skispor, i vente på at et av våre gullhåp skal suse forbi mens reporteren lirer av seg så vel metrologiske som psykologiske analyser.

Foto Nordic Focus

Foto Nordic Focus

Ære være det norske folk! Vinner vi ikke det edleste metallet, evner noen å glede seg over svenske suksesser, mens vi håper på og gleder oss til morgendagens muligheter. Da blir det nok gull igjen!

Personlig må jeg nok innrømme at mine gleder er av mer kulinarisk art. Mitt kjærlighetsforhold til mat topper seg med de norske vintersportslige prestasjoner. Jeg elsker fisk, og nå er tiden inne for «det hvite gullet»! Torsken har nå gjort unna sine 100*3 mil, fra Barentshavet til Vestfjorden, hvor den deltar i det som etter hvert har blitt til en stor turistattraksjon for Nord Norge, før den serveres her på Lillestrøm.   Gjerne sammen med en lett Valpolicella.  Livet er praktfullt, selv for en som ikke teller gullmedaljer.

Foto fra Skreifestivalen.no

Foto fra Skreifestivalen.no

Viste du forresten at torsken kan bli opp til 2 meter lang, 20 år og 50 kilo, og/eller at bedriften Norge eksporterer fisk for mer enn 7 milliarder i året. Noen mener dette blir vår nye olje – kanskje en redningsplanke for de neste generasjoners velferd.  Håndgripelig får vi kjøpt vin i Norge takket være torsken.  En smule vågal skrønt vil noen si, men så absolutt i spedd noen sannhetskorn. Som svar på at våre handelsallierte i Frankrike, Spania og Italia forlangte at vi importerte vin fra dem dersom de skulle fortsette å kjøpe fisk fra oss, ble Det Norske Vinmonopolet etablert i 1932.

Det var andre tider, men Vinmonopolet står seg. Litt særnorsk kanskje, men også her er vi i samhandling med Sverige.

Jeg har hørt at vi har mer enn 10.000 smaksløker og at hver av disse har et talløst antall smaksceller som igjen har et stort antall reseptorer.

Smak er blitt vitenskap!

18419-her-fr-du-skrei-i-oslo---n

Nå lurer du sikkert på hva i videste all verden torsk har med Sophie og klær å gjøre……?!

Et måltid som dette smaker alltid, men i godt selskap blir det en fest – og HVA SKAL JEG HA PÅ MEG 😉

Kanskje dette lekre antrekket fra Ivan Grundahl

Kanskje dette lekre antrekket fra Ivan Grundahl

Kanskje er skisporet endelig tomt, og da har vi sikkert også noen gullmedaljer vi kan feire!

Smakelig måltid

Helene hos Sophie 🙂

One comment

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *